富士ブランド -富士商工会議所認定品-

富士ブランド認定品

■富士のやぶきた あと恋茶

青空園芸〜自園静岡茶〜

0545-21-5466 富士市一色151-2

静岡県知事認定のエコファーマーが作る安心・安全なお茶

自家製の良質な堆肥とボカシを使用し、情熱を込めて育てられた「あと恋茶」は、子供から大人まで毎日安心して飲める様に農薬を規定より数倍薄めている。さらに収穫前9ヶ月間は完全無使用を徹底している特別栽培茶。富士の大地に抱かれたお茶は、豊かな香りと共に口の中に広がり、飲んだその後に富士を恋しく感じる様な、深い味わいがある。自然・人・動植物・微生物などが「すべて共存」して出来た、安心で安全なお茶。

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■富士のやぶきた まる和の気くばり茶

まる和 秋山園

0545-34-0832 富士市増川1231

自園自製だから出来る!厳選茶園限定生産

富士の麓で本物作りにこだわった園主が、数ある中から選び抜いた茶園で、栽培から製造・仕上げに至るまで、気を配って作り上げているお茶。土作りは勿論、有機肥料にこだわり、防除は最小限に抑え、ストレスを与えないように育てており、このお茶の樹から摘み採った一番茶葉のみを使用。お客様の顔を思い浮かべ、愛情をいっぱい注いで作り上げたこのお茶を一口飲めば、思わず笑顔になるはず!是非一度ご賞味あれ!!

■大渓(緑茶)

(農組)岩松製茶協同利用組合

0545-61-6258 富士市松岡69-4

茶農家直売店ならではの味と価格

「秀麗富士を背に、朝もやから明ける!」この気候に恵まれた地で茶農家が一丸となり「安全・安心・おいしい」の心掛けで、栽培・製造・販売を一貫し農家直売の品として無駄を省き安価で提供している。また、岩松製茶のお茶は全て深むし茶で、生葉を蒸す工程で通常の蒸し時間より長くじっくり蒸気にあてている。その為、形は細かくなるが甘味があり、色が濃く、味わい深いお茶に仕上がった。

■この未熟もの!

荻野農園

0545-35-0268 富士市大渕8462

この未熟ものーそれは火入れをしない、初々しい味わい

一般には「荒茶」と呼ばれる火入れをする前の状態のお茶。浅蒸し加工により、お茶本来の青々としたさわやかな香りと味を楽しめる。富士山の麓、朝晩には靄(もや)の出る標高500mの地で育まれた、うすくてやわらかい一番茶のみを使用。長さをそろえるための葉の切断をしていないので、急須の中で茶葉がきれいに広がる。ギフトや引き出物にいかがでしょう。

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■富士山南ろく 銘茶シリーズ

勝亦園

0545-35-0597 富士市大淵1206-2

富士山の恵みいっぱい大渕の里で育った良質茶

富士山南ろく大淵の山間にある勝亦園の茶畑は、標高300mに位置し、寒暖の差が大きい為、香りの良い良質なお茶の葉がとれる。お茶の葉を、その日に必要な分だけ丁寧に摘みとり、熟練の茶師が山のお茶特有の上品な味と香りを活かした浅蒸し製法で、大事に大事に揉み上げている。忙しい日々を忘れ、富士山の恵みいっぱいの勝亦園のお茶で、ひとときのスローライフを味わってみてはどうだろう。

■高地摘み 富士山のお茶

茶処 金子園

0545-61-2351 富士市本町9-20

ふる里の自慢はお茶と富士の山

「高地摘み 富士山のお茶」は、伝承かぐや姫の地でもある富士南麓の一段高い所で採れた稀少な茶葉を使用している。うっすらと広がる山霧に優しく包まれ、明るい日差しと、澄んだ空気の中で育った茶葉だ。富士山の伏流水をたっぷり含み、時には山間地特有の厳しい自然環境に耐えたこの茶葉は、豊かな香りとコクのある味に仕上がっている。富士山のパッケージも好評で、100g入1,050円と土産にも最適。地方発送も可能。

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■あかふじ紅茶

銘茶 木村園

0545-52-2390 富士市島田町1-92

ストレートで美味しい色あざやかな富士産紅茶

第8回国際銘茶品評会にて金賞に入賞した「あかふじ紅茶」は、自園で栽培した茶葉を使い丁寧に優しく作られている。ひとりでも簡単に飲むことができるように、ひも付ティーバッグタイプになっているのがうれしい。渋みの少ない味わいと、色あざやかで香り豊かな紅茶を気軽に楽しむことができる一品なので、家庭用だけでなくギフトにもぴったり。

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■富士の雫
■自然仕立て手摘み

小林園

0545-61-5085 富士市松岡75-7

自然仕立てのお茶200g缶入り6,510円

富士の岩本山において、自然仕立てで栽培している。小林園のお茶は、土づくりの段階から、心を配り、土層の改良、土壌中の酸素の供給、また、刈り草等の植物を最低3年間熟成させた完熟堆肥を、春と秋の2回、たっぷりと施している。こうして作られた自然仕立てのお茶は、丁寧に仕上げられており、新茶そのままの、まろやかでコクのある味と、ふくよかな香りが楽しめる。

■焙ジンジャー

ニコラスクラブ

0545-60-7185 富士市中島530-20

富士産生姜入りほうじ茶

カフェイン少なめで就寝前でも“HOT”一杯。優しい香りと風味で“ホッ”と一息、リラックスティー。生姜のピリッとした爽やかさと、フワッと広がるほうじ茶の香ばしさがお楽しみいただける「焙(ホウ)ジンジャー」。ティーバッグだから「手軽に飲むことができる」と好評を得ている。

■富士のお茶

富士市役所 農政課

0545-55-2781 富士市永田町1-100

富士山が育てたまろやかなお茶

お茶は富士市の基幹作物で、とりわけ「やぶ北品種」は生産量の9割近くを占めている。富士山麓のおいしい空気と清らかな水が育てたお茶は、「富士のやぶ北茶」として全国にその名を知られており、各種品評会で農林水産大臣賞を受賞するなど、富士市の特産品として確個たる地位を築き、全国に送り出されている。

■富士山茶(ふじやまちゃ)

大渕茶業部会

0545-35-0205 富士市大淵2892-5

MADE IN 富士山 大渕!極みの山茶

富士山の麓、自然に恵まれた大渕地区で厳しい冬を乗り越えてじっくりと育った良質な茶葉を、各工場こだわりの技で仕上げている。口に含むと程良い渋味と、爽やかに広がる香りが特徴の山のお茶。各店各工場の自慢のお茶たちを飲み比べて、お好みの味を見つけてみてはどうだろう。

■富士の緑茶

富士市農業協同組合

0545-61-8282(購買課) 富士市松本12-1(ふれあいセンター)

味わい豊かなやぶ北茶の緑茶飲料を農協が独自開発

富士市の農業で最も広い作付け面積を占めるのが、富士山麓一帯に広がる茶畑。そこで地産地消を目指し、「富士市農協」が特産のやぶ北茶を抽出した緑茶飲料を独自に開発。やぶ北ならではの深みのある豊かな味わいが、人気を集めている。490g入りとたっぷり飲めるボトル缶入りで、デザインは由比の「望嶽亭」の松永宝蔵氏が手がけたもの。富士山と茶畑を背景に旅人がお茶を飲んで一服する、ユニークなイラストも大好評。贈答用としてもおすすめ。

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■天下一品茶・天下一製法

富士市役所 農政課

0545-55-2781 富士市永田町1-100

天下一と賞賛されたお茶と製法

明治初期に富士市で製造されたお茶は、その形状と風味のすばらしさから「天下一」と賞賛され、「天下一品茶製所」の額を贈られ(現存)、製法も「天下一製法」と呼ばれた。形状が通常のお茶や手揉茶とは明らかに異なるだけでなく、歴史・ストーリー性にも魅力がある。130年経った現在、幻の製法であった天下一製法は、平成17年から再興に向けた取り組みが行われている。

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■富士のやぶ北茶ドリンク
■富士のお茶(強火)荒仕上げ

富士茶農業協同組合

0545-54-2222 富士市厚原211-4

味わい豊かな緑茶ドリンクと甘い香りと味が調和した緑茶

「富士のやぶ北茶ドリンク」の原料はボトルの写真通り、富士山の麓(富士・富士宮)で、霊峰富士の恵を頂いた茶畑で栽培された「富士のやぶ北茶」を使用し、まるで富士山の様に爽やかで味わい豊かな緑茶ドリンクだ。会議やご会合時に最適な290gの内容量。「富士のお茶(強火)荒仕上げ」は富士の一番茶を使用し、通常は選別される茎・芽・粉を残し、お茶が持つ本来の旨味を十分に引き出し、甘味を出すために強火で加工されている。

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■富士山の恵み いっ杯の富士銘茶

(有)山崎商店

0545-61-0429 富士市本町14-20

富士山と茶園のデザイン容器地元富士産100%の銘茶

若き3代目が、地元富士の篤農家と共に安心・安全な、風味の良いお茶づくりにこだわっている。富士山の恵み、雨水や雪が数十年もの時を経て濾過され、ミネラルやイオンをたっぷり含み、その伏流水で育てられた爽やかな香りと“コク”のある、旨味あふれるお茶。雄大な富士山のすそ野に広がる大茶園をイメージした茶園缶・袋に詰めて販売。日本茶インストラクターやアドバイザースタッフが要望に合わせ、その他の詰め合わせも相談にのってくれる。

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■富士山缶入り銘茶

(株)山大園

0545-52-2540 富士市中央町2-5-18

富士山を添えて贈ろう静岡茶

明治22年の創業以来、5代に亘りお茶一筋に励んできた老舗の山大園。静岡県内の優良な茶葉を日本茶インストラクターが吟味精選し、「香りの山の茶」「味の里の茶」の相乗効果を絶妙なブレンド。山大園オリジナル銘茶に仕上げている。更に、個性的な富士山の写真を使用したオリジナル富士山缶に詰めた富士銘茶は、贈り主の心が光るギフトとして最適品。

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■山田の味くらべ

茶工房 山田製茶

0545-34-1612 富士市中里129

遠赤外線火入れだから味よし!香りよし!!

山田製茶の茶園では6品種ものお茶を栽培している。その中でも静岡県の推奨品種である「山の息吹」「おくひかり」と普段飲み慣れている「やぶ北茶」の3品種を『山田の味くらべ』としてセットにした。山の息吹はカテキンが少ないため渋味・苦味が少なく、甘味の多いお茶で子供にも飲みやすい品種。おくひかりは深みのある香りと柔らかな味わいがあり、やぶ北茶は甘味も濃厚で渋味と香りの良さを兼ね備えたお茶。是非お茶の味を飲みくらべて楽しんでみて欲しい。

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■かぐや姫缶入り「本熟成茶」

山平園

0545-34-1349 富士市中里1021

「心も体もほっとする」農薬・化学肥料ゼロの安心茶

富士の名所「大棚の滝」から流れ出る清流沿いに、山平園の茶畑がある。土作りにこだわり、農薬・化学肥料は平成15年から一切使用せず、有機物の肥料を使用し育てている。さらに天然自家洞窟の中の一定した低温度でゆっくりと熟成されたお茶を、富士にまつわる伝説「竹採物語」のかぐや姫イラストデザインのオリジナル缶に入れている。熟成茶の色は黄金色で、かどがとれた渋味やまろやかな旨味、甘味が口の中に広がり、芳薫な香りが鼻に抜ける逸品。

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